- Dieta roślinna dla sportowców: Wyzwania i strategie żywieniowe
- Dieta niskotłuszczowa: Skuteczne strategie na redukcję spożycia tłuszczu
- Jak unikać pułapek dietetycznych: Mity i fakty dotyczące zdrowego odżywiania
- Dieta białkowa: Zasady i korzyści dla utraty wagi i budowania mięśni
- Jak utrzymać zdrową wagę: Wskazówki na temat bilansu kalorycznego i kontroli porcji
Dieta glutenowa: Jak zarządzać dietą osób z celiakią
Dieta glutenowa, znana również jako dieta bezglutenowa, jest niezwykle ważna dla osób cierpiących na celiakię. Celiakia to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która powoduje uszkodzenie jelita cienkiego w wyniku spożycia glutenu. Gluten to białko występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie. Dlatego bardzo istotne jest właściwe zarządzanie dietą dla osób z celiakią. Zasady diety bezglutenowej Dieta bezglutenowa polega na eliminacji wszelkich produktów zawierających gluten. Zatem jedzenie, które zawiera pszenicę, jęczmień i żyto, powinno być wyeliminowane z jadłospisu. By…
Read More