Patisony i smażenie

Patisony i smażenie

Patisony, odmiana dyni, coraz częściej pojawia się na stole, jednak dla wielu osób wciąż pozostaje zagadką i nie wiedzą, w jaki sposób najlepiej jest je przygotować. Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych potraw są placuszki z patisona, które zasmakują i małym, i dużym. Do smażenia – patison Patison to odmiana dyni o niskiej zawartości kalorii, dzięki czemu można podawać ją każdemu – zarówno dzieciom i osobom starszym, jak też jeść je mogą osoby, które starają się…

Read More

Co się zmieni w codziennym odżywianiu po diagnozie cukrzycy typu 2?

Co się zmieni w codziennym odżywianiu po diagnozie cukrzycy typu 2?

Cukrzyca typu 2 to poważna metaboliczna choroba, charakteryzująca się podwyższonym stężeniem glukozy we krwi. Jest to skutek upośledzonego działania lub wydzielania insuliny w organizmie. Jedną z przyczyn takiego stanu jest nieodpowiednia dieta, co wiadomo już powszechnie. Nie tak powszechnie jednak wiadomo, że wprowadzając odpowiednie nawyki żywieniowe można spowolnić rozwój cukrzycy typu II, a także wspomóc jej leczenie. Jakie znaczenie ma dieta w przypadku cukrzycy typu 2? W przypadku osób chorujących na cukrzycę typu 2 dieta…

Read More

Jakie znaczenie ma stres podczas odchudzania?

Jakie znaczenie ma stres podczas odchudzania?

Otyłość jest nową chorobą cywilizacyjną na którą nie mamy jednego, uniwersalnego sposobu leczenia. Najrozsądniej jest zmienić dotychczasowy styl życia na dietę pod kontrolą dietetyka oraz zwiększyć aktywność fizyczną. Jednak co jeśli to aktywność fizyczna prowadzi do przyrostu masy ciała? Czy aktywność fizyczna może być stresująca i prowadzić do przyrostu masy ciała? Jak działa stres? Człowiek pod wpływem stresu odczuwa silne emocje. Najczęściej jest to lęk, strach, złość lub agresja. Pod wpływem stresu i tych emocji…

Read More

Jak to jest z tymi dietami cud?

Jak to jest z tymi dietami cud?

W ostatnich latach coraz częściej słyszy się o różnych dietach cud. W teorii dzięki nim mamy szybko stracić na wadze, bez efektu jojo. Czy diety cud istnieją? Czy mogą pomóc osobom, chcącym zrzucić nadprogramowe kilogramy? Czym jest dieta cud? Pod pojęciem diety cud, kryje się ogólna definicja wielu różnych sposobów odżywiania, obiecujących szybki spadek masy ciała. Większość z nich to tak zwane diety niedoborowe, oparte na jednym składniku – lub jednym konkretnym pokarmie jak diety…

Read More

Czy wskaźnik BMI jest istotny?

Czy wskaźnik BMI jest istotny?

Wiele można usłyszeć o wskaźniku BMI i poprawnym BMI, zwłaszcza w przypadku osób posiadających więcej kilogramów. Czym jest ten wskaźnik i jak należy go interpretować, by nie wprowadzić siebie samego w błąd? Czym jest wskaźnik BMI? To wskaźnik masy ciała, dzięki któremu możliwe było opisanie w skali populacyjnej stopień otyłości w danym społeczeństwie. Stworzył go w XIX wieku Belg Adolphe Quetel, a następnie jako już wskaźnik BMI pojawił się w drugiej połowie XX wieku. Obliczany…

Read More

Zdrowy i odpowiedzialny detoks

Zdrowy i odpowiedzialny detoks

Detoks to niby wszystkim znane pojęcie, jednak w rzeczywistości – duża część osób nie wie tego. Pojęcie detoksu mylone jest z dietą odchudzającą, czy głodówką. Tymczasem jest coś co powinno się nam kojarzyć z pewnym odpoczynkiem dla naszego układu trawiennego. Detoks – a co to właściwie jest? Detoks to metoda usuwania z organizmu toksyn i zbędnych produktów przemiany materii, które powodują to, że jesteśmy ociężali, zmęczeni i mamy niestrawność. Wiele osób poleca stosowanie detoksu, gdy…

Read More

Czy grillowanie może być zdrowe?

Czy grillowanie może być zdrowe?

Grillowanie często postrzegane jest jako niezdrowe. To jednak nieprawda. Grillowanie może być znacznie zdrowsze niż np. smażenie. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach. Wbrew pozorom grillowanie jest jedną z najzdrowszych sposobów przygotowania jedzenia. Stosuje się tutaj niewielką ilość tłuszczu, przez co jedzenie jest mniej kaloryczne. Obróbka, ze względu na temperaturę jest bardzo szybka. Jedzenie nie traci wtedy wszystkich cennych minerałów i witamin. Warto więc częściej grillować. Konieczne jest jednak trzymanie się kilku zasad, by grillowanie…

Read More

Masz niedowagę i chcesz przytyć? Podpowiadamy zdrowy sposób na dodatkowe kilogramy

Masz niedowagę i chcesz przytyć? Podpowiadamy zdrowy sposób na dodatkowe kilogramy

Nie tylko nadwaga jest niebezpieczna dla zdrowia, ale także niedowaga. Istnieje jednak kilka zdrowych trików, aby skutecznie i szybko przytyć. Niedowaga może być skutkiem nie tylko nieprawidłowego żywienia, ale także zaburzeń jedzenia lub niektórych chorób, np.: • Raka i chemioterapii • Cukrzyca • Zaburzenie działania tarczycy • Choroba płuc • Choroba Leśniowskiego-Crohna Efektem tych chorób jest nierzadko wyniszczenie organizmu. Chorzy tracą też apetyt lub ich organizmy trudniej wchłaniają składniki pokarmowe. Dlatego tak ważne jest, aby…

Read More

Miażdżyca i choroby serca – czy winą jest cholesterol i tłuszcz w diecie?

Miażdżyca i choroby serca – czy winą jest cholesterol i tłuszcz w diecie?

Miażdżycę postrzega się najczęściej jako chorobę, która jest efektem niezdrowej diety bogatej w tłuszcze. Czy jest to prawda? Bezpośrednią przyczyną miażdżycy jest odkładanie się w tętnicach lipidów, czyli komórek tłuszczowych. Lipidy odkładają się w formie blaszek miażdżycowych nawet przez wiele. Ich przyrost jest niewielki i pierwsze objawy mogą pojawić się naprawdę późno. Zdarza się, że blaszki miażdżycowe pojawiają się już u dzieci, ale objawy pojawia się już w wieku dojrzałym – nawet po pięćdziesiątych urodzinach….

Read More

Nasiona chia na śniadanie

Nasiona chia na śniadanie

Nasiona chia to jedno z super food. Zawierają w sobie ogromne ilości omega-3, magnezu oraz wapnia. Dlatego warto dodać te ziarna do swojego śniadania. Jak najlepiej je wykorzystać? Jakie przepisy wykorzystać? Śniadanie często jest nazywane najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. To właśnie śniadanie zwiększa pokłady energii. Podwyższa także poziom insuliny, który spadł podczas snu. Dostarcza także wszystkich koniecznych substancji odżywczych. Śniadanie to właśnie ten posiłek, który przygotowuje Cię do wysiłku całego dnia. Pomaga także w…

Read More
1 2 3 4 5 6